フーコットは売場８５０坪ー超省力を目指すDS

 

　入間・飯能地区にはコストコ、業務スーパー、Big-A、生鮮市場など安売りスーパーも顔をそろえているが、「これらより合理的に安いディスカウント」を目指して登場したのがフーコット。飯能市の東はずれ新光に「フーコット」飯能新光店がオープンしたのが２０２１年の８月。旧アルプスの撤退跡地である。アルプス時代の倉庫やバックの作業場まで売場化し、売り場面積は約８５０坪ととてつもなく広い。昭和３０年代にはスーパーの適正規模は３００坪、昭和４０年ころからは４５０坪・・・と言われてきたが、この倍近い規模。レジ９台、営業時間１０～１９時、休み１月１～４日。すべて現金売り。 

スーパーの２倍近い規模も、倉庫在庫を持たず、すべての商品を売場に陳列、徹底して労力を省き、安売りに徹したディスカウント・ストアを目指しているからである。しかもこれを運営するのは、鮮度・品質管理を徹底し利益率でも優等生であるヤオコーだから驚きを隠せない。ヤオコーが２０１７年に買収し子会社にしたエイヴイのスタイルがモデルという。このモデルに従いすでに秩父店、昭島店と合わせ３店を出店している。

 

　

 

    

　惣菜だけは作業場を残し、店で調理・販売を続けているが、他の生鮮３品、加工食品、雑貨、酒類等は店に在庫を置かず、外部センターから搬入。午前中の早い時間にドカ、ドカと陳列を終えてしまう。飲料の類は長い２列のゴンドラの下３枚ほどの棚板をはずし、箱単位の大量陳列がされている。米などもゴンドラ６尺１０本分の棚板をすべて除き、関東以北のすべての銘柄が揃うのではと思われるが、約２２銘柄について５キロ１,４８８～１,８８８円、１０キロ２,１８８～３,０５８円の袋の山である。また酒類の売り場だけで８０坪ほどあり、酒類の品揃えは地域ナンバーワンではないか。

 

　

   惣菜は店独自の開発品で個性が出しやすいためか、冷ケース多段３０尺、平台２２尺幅を２ケ所確保しているが、弁当は極めて安く２９８～４９８円の品が２２品も並び、唐揚げ類も２０品以上と種類が豊富。ピザも数種ある。 

　飯能の友人の話では、とりわけ青果物が安いというが、８月下旬の某日・・・ます野菜だがトウモロコシ１本１２９円、レタス１ケ９９円、キャベツ１ケ９９円、キュウリ１本４９円、ナス４ケ１５９円、ニンジン４本９９円、ダイコン１本１５９円、タマネギ４ケ９９円。果物ではバナナ３本８９円、グレープフルーツ１ケ９９円､幸水なし２ケ３９８円、モモ２ケ３９９円など。 

　肉類においても、輸入品の場合が多いいが１００グラム１００円を割る商品も沢山ある。惣菜でも２９８～４９８円と超安い弁当がずらり。加工食品は、有名ブランド品は他のヤオコーと競争するのを避け、その他の独自開発品を安くしているように思う。ネットを検索すると、利用者の声が３０人以上出ているが、ほぼ全員が「生鮮食品はもちろん、その他も全体に安く、通路が広く買いやすい」と回答している。 

　９台あるレジは常時５～７台は稼働。いつも５～１０人も並んでいるが、現金のみの販売のため迅速に会計は終わり流れが速い。店長室はレジ近くに開かれた形であり、他店と大違い。午前中に集中的に品出しを終えてしまうので、午後行くとレジ、惣菜の職員と全体を見まわしている店長しか見られない。