2023年4月30日日曜日

角上魚類は鮮魚店日本一を目指す

 「角上魚類」は、新潟県長岡市寺泊の本社を置き、店舗数22店を関東中心に展開。鮮魚店の日本一を目標とすチェーンである。

 我が家に最も近いのが所沢店。正式な住所は所沢市北中2-272-1。売り場面積約138坪、レジ9台、駐車台数約100台。ちなりに青果の量販店ヤオフクがある。

 



入間市役所南手の463号線で所沢に抜ける道筋にある。仏子駅からだと約9kmほど。車では20分程か。年中無休で元旦も開いているのが特徴。元旦9~16時。2,3日が9~19時だから正月の来客にも役立ち、さらに日曜も9~19時(平日・土・祝は10~19時)。
 
 もともと鮮魚直販店としてスタートし、地元寺泊の水揚げものだけでなく、豊洲市場はもちろん、地方の漁港付帯の産地市場や産地業者から活発に仕入れ、豊富な品揃えと安さを実現しているのではないか。



























 正月商戦は量的なジャンボ販売が中心だが、まず寿司は松5,200円(40貫)、竹4,200円(31貫)、梅3,200円(24貫)。刺身は高品質で12点盛り6,000円、9点盛り5,000円、7点盛り3,000円である。マグロのみの切り身は大トロ100g1,700円、中トロ100g960円、赤身100g950円とか620円。並べるのを待って飛ぶように売れて行く。その他タラバガニが800g8,300円、600g6,300円、500g5,000円である。
















 
















  ここではジャンボパックだけでなく、どの部門も少量バックもあり、惣菜の品揃えも豊富だ。例えばエビなどの海鮮丼の580円といたものもある。

 

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